Les mousses :
Mousses aux 3 chocolats, mousses exotiques, mousse aux fruits rouges, aux poires …
Les fruitiers :
fruitiers aux fruits rouges ou exotiques…
Les crèmes au beurre :
Crème au beurre au chocolat, au café, à la vanille, au marron, au praliné…
Divers :
Gâteaux avec pâte à choux, pavlova, charlotte aux cerises, flan…
